Bánh mì: το απόλυτο street food έδεσμα που συνδυάζει τη Βιετναμέζικη με τη Γαλλική κουλτούρα. Ένα μπέρδεμα Ασίας και Ευρώπης που προέκυψε όταν Ασιάτες μετοίκησαν στην Ευρώπη. Ένα sandwich μιγαδικό – σαν τους αριθμούς: με ένα πραγματικό και ένα φανταστικό μέρος, συνδυάζει με αναπάντεχο τρόπο υλικά αγαπημένα. Ένα πάντρεμα πολιτισμών. Ένα από τα πιο λατρεμένα γαστρονομικά trends του πλανήτη!

Τετάρτη 24 του Μάη δίνουμε ραντεβού στην Αβραμιώτου για να δοκιμάσουμε και να «εξετάσουμε» ως που μπορεί να φτάσει η δημιουργικότητα στη street food γαστρονομία και αισθητική.

Sous vide μαγειρικές, ποικιλία κρεατικών και λαχανικών, λούζονται εμπνευσμένες σάλτσες και μυρωδικά μέσα σε αχνιστές μπαγκέτες, υπό τους ήχους των πιο tropical, exotic μουσικών από τον DJ Super Mario.

Μάγειρες και DJ στήνουν τους δίσκους τους στους δρόμους κι εμείς, είμαστε όλοι καλεσμένοι στο απόλυτο street party του Μάη! Expect the unexpected – Enjoy the unexpected!

 

To menu:

Bulgogi Vegan (5 ευρώ)

Tofu & μανιτάρια, λαχανικά, vegan σως

 

Bulgogi Beef (6 ευρώ)

Ψητό βοδινό φιλέτο, λαχανικά, Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce

 

Classic BBQ Chicken (5 ευρώ)

Στήθος κοτόπουλου, λαχανικά, Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce & mayo

 

Classic BBQ Pork (5 ευρώ)

Χοιρινό φιλέτο, λαχανικά, Hellmann’s Australian Sweet Grill Sauce & mayo

 

Pad Kra Pao (5 ευρώ)

Thai-style κιμάς με βασιλικό, λαχανικά, Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce 5

 

Panang Curry Beef (5 ευρώ)

Μοσχάρι σε panang κάρυ μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας, λαχανικά, Hellmann’s Brazilian Spicy Churasco Sauce 6

 

Τα Cocktails

Saigon Dreams (7 ευρώ)

Ρούμι, σάκε, γάλα αμυγδάλου, lime, passion fruit με καραμέλα

 

Good Morning Vietnam (7 ευρώ)

Τεκίλα, σάκε, ανανάς, γάλα αμυγδάλου, chips καρύδας με καραμέλα

 

* Bánh mì + Cocκtail Combo 10 ευρώ

The Music: Tropical & Exotic Tunes by Super Mario

 

The Music

Tropical & Exotic Tunes by Super Mario 

 

Διοργάνωση:

deBόp.gr (http://www.debop.gr / https://www.facebook.com/debop.gr/ )

Ekso productions (http://www.ekso.gr/)

 

Χορηγοί:

Hellmann’s Unilever (http://www.hellmanns.gr/)